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闲居海南：串起海瓷碎片去探宝
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文/秦陈虹
第一次看见海瓷时并未意识到这是什么器物，残片上附著着白棉花一样的珊瑚，星星点点的小海螺，感觉一触即掉的，但用手去抠，却牢牢地紧箍在上面，拿在手里反复端详才发现是敷满了海生动植物的瓷器碎片。
来海南很多次，海南三宝中黄花梨和黎锦都已熟知，唯海瓷未曾谋面。一个星期天的早晨，漫步在老树下的东湖花市，一家家逛过来，在两间花铺的中间向前望去，十步之遥竟发现了一座小巧的拱桥，桥头桥上已摆满了旧物件的小摊和小车，位置十分隐蔽。
走下拱桥，一侧是静幽的河水，沿河的小街上满是古玩旧器的摊主和店家。向东走去，假货真品都有，南阳货一眼便识，海南本地人多以黄花梨生意居多。这几年，花梨的价格炒得炙手可热。一堆堆在地上的碎瓷残片吸引了我，机器切割出来的




碗底瓷最多，这些粘着海底珊瑚的古碗与铜币是宋、元、明时期的文物，它们出土自南中国海的西沙群岛与南沙群岛附近海域，是海南琼海的渔民在南海打鱼时随鱼网捞上来的。
唤醒沉睡的海捞瓷
海南海捞瓷，指古代“海上丝绸（陶瓷）之路”上的海南西沙海域触礁沉船所遗留的各时期外的陶瓷。民间收藏界将这部分陶瓷通称为“海捞瓷”，简称“海瓷”。
南海是古代“海上丝绸之路”“海上陶瓷之路”必经之地，与海南文昌七洲洋海域相接，被称为“海上夷道”。作为古代重要航海通道的西沙海域，由于珊瑚礁盘密集，潮汐变化大，商船触礁很多，造成各时代沉船大量堆积，形成丰富的海底文化遗存。
16、17世纪的欧洲人认为拥有中国的瓷器是一种荣耀。他们大量收藏中国的瓷器，从而带动了中国瓷器的出口量。而那时中国正是明朝末年，瓷器大量出口到国外，而马六甲海峡作为亚、非、欧等地往来的海上枢纽，成为商船云集之地。几百年的波涛汹涌和连绵海战，吞没了无数商船，也造就了今天的“海捞瓷”。
中国古瓷是海底沉船中的最大宝藏之一，也最有考古价值。海南海瓷中，单色釉瓷器占了相当大的部分，以青瓷和青白瓷为主；元、明、清时期则以青花瓷为主。瓷器以民窑最多，大都是海上贸易开通之后随同外销的日用瓷。产地大致都出自对外贸易口岸，以南方景德镇产品为主，兼有北方窑口产品。瓷器釉色浓厚，青翠可人，虽经百年浸蚀，剥取珊瑚礁结物之后，依然光彩照人，釉光虽然发亚，但神韵不变，其中一部分依旧釉色如常。瓷胎粗细皆有。纹饰以刻花、印花为主。器型有碗、钵、杯、盘、碟、托、盏、盂、盒、盆、罐、瓮、壶、洗、炉、瓶、勺等，各类还有许多分型。时代多为宋、元、明、清四朝。典型的外销瓷有军持、无底碟等。青花瓷底款有“成化年制”“万历年制”“永乐年制”等。瓷器产地基本以广东石湾窑、潮州窑、广州西村窑，以及福建德化窑系生产的普通民用瓷为主，也有江西龙泉窑、景德镇湖田窑生产的精品。
海瓷中没有发现早期青瓷，大都是宋代至清代南方景德镇、福建、广东窑的一些产品。一些精品都出自景德镇湖田窑烧制。所出青瓷的时代跨度从唐、五代、宋、元以至明都有发现，说明海上陶瓷之路及海上贸易时间很长。





海瓷中白瓷占的比例较小。多出自江西景德镇、福建德化、广州西村一带的民窑。时过境迁存留海中，保存至今，实属不易，现是海瓷收藏家追捧的亮点。青白瓷是指宋代以后以景德镇为代表创烧的一种釉色介于青白之间的瓷器。其釉青中泛白、白中显青，胎质细洁、釉色晶莹、光彩见影。海瓷中，这部分瓷器大都包装在封闭的容器之中，虽经海水长年浸蚀及打捞碰撞，但不乏完整器，个个釉色光亮，熠熠生辉。菱口龟纹碗是这一时期的典型代表，目前是青白瓷收藏中级别较高的一种。此外，还有盘、碟、盂、粉盒、圜底套钵等数个品种，都是这批海瓷中最耀眼的精品。海瓷中青花瓷占40%，基本都是釉下青花，元青花未见到完整器，是一些特征明显、可作研究之用的残件标本。
一艘船十个墓
由于船的装载量大，通常一艘普通中型商船就能装载上万件瓷器，因此在文物市场上有“一艘船十个墓”的说法。
市场上的“海捞瓷”真假不一。早年琼海潭门渔民捞到海瓷后一网兜几十元钱往出卖，后来买的人多了，海瓷的价格也一日千里了。我蹲在摊前与摊主攀谈，她说家里就是靠卖海瓷发的财，老公也从打鱼的渔民变成了文物商人，开上了帕萨特。摊上碗底割片最便宜，带款的不带款的略有价差，稍显完整的小器件价格就达500上下了。聊得投机，店主从里面搬出一个元青花海瓷酒瓶，器形完整，未被珊瑚浸浊的部分釉色古朴，常年海水的透骨锈釉色暗淡沉着，放入水里，变呈现出鲜活的蓝。这个酒瓶，店主说她的低价是30000元。
海捞瓷身价倍增是从2005年中国嘉德四季拍卖会上的崭露头角。200多件拍品总成交额达2727万元、成交率为92.05%，成为当年瓷器拍卖的一大亮点。而拍前的预估价仅为100万元。显然拍卖成交结果情况出人意料，而各方对明清流失海外的外销瓷的热情也出乎人们的想像。
在北京的京广中心举办的一次拍卖会上，一把元末明初的青花龙纹大提梁壶和一只明洪武釉里红莲口鱼藻大盘，都是海捞瓷中难得一见的大型器物，前者以671万元人民币落槌，后者以792万元人民币拍出。






“海捞瓷”来自海底沉船，基本上还原了制造时代的艺术风貌，而且价位不是很高，造假的可能性比较低。除了其具有深厚的历史文化价值外，一个“真”字或许是“海捞瓷”受到买家欢迎的原因之一。随着国内明清官窑瓷器真品价格不断被炒高，民窑精品也都价格不菲，一般收藏者难以企及，那些精致美丽的外销瓷因为价格便宜，逐渐被国内的藏家看好。
我国古代海上丝绸之路的外贸活动，从汉代开始至清代，每个时期的“海捞器物”都有，证明从未间断。今后沉于内水的出水文物器，将会出现“江捞瓷”“河捞瓷”“湖捞瓷”。因古代国内贸易也有很多是通过水上交通进行的，古代的内河船同样怕台风、战争和意外，都存在发生沉船的风险，这些沉于内河的瓷器只是未被发现而已。
海瓷鉴定方法
必须根据器物年代、窑口的实际状况进行分拆。因为年代的长或短，海水深与浅，海域含盐成份，海底的沙或泥等原因都会造成器物出水时的不一样。但“海捞瓷”有一个共性：器物都曾在海水中沉睡了千百年。由于被海水侵蚀，胎釉的表层都会形成一层自然均匀的年代风化层（包浆）。
问起店主海瓷的真假时，店主滔滔不绝告诉我很多判断秘笈。“海捞瓷”是沉入海底已有千百年的陶瓷器，由于发生沉船时会造成部份器物倾出船舱，散落于沙泥上面：部份却成堆整件渐渐被埋入沙泥之中，这样就造成海捞瓷出现二种状况：一种是散落在泥沙上面的器物，被海里的暗流淘来淘去，器物的釉表层因暗流及泥沙的长期冲刷摩擦，会导致釉层的磨损和破坏。另一种是器物成堆、整件被埋入泥沙下的，相对能保存得比较完整，但由于在海底中浸泡千百年，咸的成份对釉和胎同样会造腐蚀，出现釉光暗淡，胎釉形成一体的状况。
青花碗底价格最低，而且还要切割成形，最不可能有假。大形器物价值大，所以造假者多。比如清康雍乾三代“海捞瓷”。
清三代的外销瓷以釉下青花器为主，器物的纹饰以山水人物、花鸟、缠枝花和外商指定的画法等纹饰为主。凡用斜线分格子的画面白线，都是用竹刀在胎体上划分格线，再在格内画纹饰，上釉烧成后，白线用手摸能明显感觉下凹状况：凡用直线分格子的画面白线，是用笔分格线的，用手摸无下凹感觉：康熙的器物胎脚呈台阶级状，雍正的器物胎体坚致较薄，胎脚呈泥鳅背，乾隆的器物胎体较厚，胎脚呈泥鳅背。清三代的外销瓷，青花发色有深有浅，有灰有艳，但由于当时的匠工水平高超，从画面能感觉所有的绘画立体感很强，分水技法高超。现代仿制品的绘画技法根本无法达到当时的境界。
清三代“海捞瓷”由于在海底中沉睡了二、三百年，被咸水和暗流的腐蚀冲刷，致使釉面损坏，形成釉的表层如同脱去一层皮（用放大镜能看到气泡破状），有的甚至生铁锈和破损：胎脚由于被海水长期浸泡，形成一层年代的氧化层（在原有的胎上形成一层包浆状），致使胎釉形成一体，呈干燥状、自然而均匀。
“海捞瓷”出水后，由于保养不好，致使釉面暗淡无光，因为釉的表层被破坏，海生物的液体（含胶成份）及贝壳还沾在上面，即使出水后，已把器物冲洗干净，但沾在釉层破气泡里的胶质物质还在，无法彻底洗干净，因此釉表还会附着一层胶物质遮住釉光。要使海捞瓷光洁，必须用含1%的草酸水浸泡一天，再用洗衣粉水浸泡一天，然后用淡水洗干净后，经常用手摩擦器物釉表，把沾在釉面上的“老泥”（污垢）擦掉，经常抚摸器物会使釉光逐渐回复。
仿制品通过短短二年时间的海水浸泡，根本无法跟二、三百年时间浸泡的器物比拟，特别在胎釉上进行比较，即可明白这点：赝品的釉表光洁如新，釉面无有因咸水腐蚀而脱皮的状况，胎脚潮湿无有氧化层（无包浆），无法形成胎釉一体的感觉。早期的假海捞瓷是人工用胶水把贝壳或海生物沾到瓷器表面，比较容易鉴别）。专业户早期直接从江西景德镇定制少量元。明（早期）的器物，品种有各式各样的青花器。釉里红器等，把器物运到外海有珊瑚樵的地方（有珊瑚樵的地方水流比较平静，不会损坏瓷器）沉下海底，由海寄生。贝壳在瓷器的内外釉面自然生长附着。早期放养的时间大约一年左右，再打捞出水进行销售。
很开心的周日早晨，知道了原来不知道的知识，拎了一网兜海瓷碗底回家，可以做镇纸，有款的拿来探索，无款的被装修时嵌进卫生间的镜子边缘，有意思的知识，有意思的生活。